Browsing Category
Νοστιμιές
Μανιτάρια γκιούλμπασι, με πέστο λιαστής ντομάτας και…
Υλικά
12 μανιτάρια πορτομπέλο
500 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα στη μέση
2 κόκκινες πιπεριές
2…
Μανιτάρια φρικασέ με σπανάκι και μαρούλι
Υλικά
160 ml ε.π. ελαιόλαδο
500 γρ. μανιτάρια λευκά (σαμπινιόν), χοντροκομμένα
500 γρ. μανιτάρια…
Cheesecake μπακλαβά
Υλικά
1 πακέτο έτοιμο φύλλο για γλυκά (14 φύλλα)
Για την τυρένια γέμιση
4…
Σαλάτα με σπαράγγια, ντοματίνια, κάσιους και ροκφόρ
Υλικά
4 κολοκυθάκια
300 γρ. σπαράγγια
150 γρ. ντοματίνια πολύχρωμα
60 γρ. λιαστές ντομάτες…
Κρέμα λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλα
Υλικά
45 ml γάλα
100 γρ. λευκή κουβερτούρα
1 πρέζα βανίλια
4 γρ. φύλλο ζελατίνης…
Πίτσα με ντομάτα, γαρίδες, καλαμαράκια και αρώματα βασιλικού
Υλικά
1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα λεπτή
200γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση ή στα 4, σε κυβάκια…
Μύδια γιαχνί με χόρτα
Υλικά
Για τα μύδια
2 κουτ. σούπας έξτρα ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο,…
Σουπιές γιαχνί με σπανάκι
Υλικά
1½ κιλό σουπιές καθαρισμένες και κομμένες σε μερίδες
1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και χοντροκομμένο…
Κανελόνια με μανιτάρια, πράσα, σπανάκι και λαδοτύρι
Υλικά
750 γρ. σπανάκι
3 μεσαία πράσα
3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα
220 γρ. λευκά μανιτάρια
2…
Κροκέτες με αυγά και μανιτάρια
Υλικά
6 αυγά σφιχτά, ψιλοκομμένα
2 κρόκους αυγών
½ κιλό μανιτάρια άσπρα φρέσκα,…